簡單是高質素

日前看到一篇文章評論香港人的生活質素每況愈下, 衣著日漸昂貴, 食物趨向格式化, 居住面積日漸縮小, 交通不但昂貴而且安全不足.  但香港早前才被評為最佳居住城市, 這不是很矛盾嗎!

其實香港人身在香港已是很有福氣的居民, 食用水及物品已有一定的標準監察, 住雖面積小但比其他地方安全, 衣服有來自國內的平價供應, 有本地中檔次品牌, 亦有外國名牌.  交通幾乎是全世界最便利的; 像外國的評論說有山有海有綠化面積且是近在咫尺, 實是最宜居的地方, 最堪投訴的反而是那太快的生活節奏和沉重的生活壓力!

香港人如何改善他們的生活質素呢, 我看應從回歸簡單的慾求開始.

衣服的功能在於蔽體及保溫, 但人不斷追求款式及牌子及潮流, 那些時款及名牌的服飾其實穿起來一點都不舒服.  簡單的款式及舒服的質料適時及場合已經是可以令質素提高, 可不是鬥多花錢才是質素.

食用是因香港的經營成本太高了, 食肆只有不斷用平價的用料平衡成本, 公式化亦是為減省成本, 那為何不自己在家吃最簡單的食物, 一定要去那些米茲蓮呢.  依我來說自己蒸一碟蝦醬豬肉, 或一隻新鮮雞, 或焯一盤白灼蝦已是天下之美味, 可不用是大廚師啊! 自己沏一盅茶, 不可比美那些人造飲品嗎!

住雖然面積很小, 但只要不要太累贅的傢俱, 簡單清潔已是改善了自身的環境, 是不是一定要在豪宅地段和比較大小呢! 室雅何需大, 一盆植物, 一些精心的小擺設已可煥然一新, 老實說我在住劏房時都要掛幅梵高的繁星複本,  這可不必要是富豪才有的尊利吧!

行則香港已是交通最便利的城市, 怪只怪人太匆忙, 不能放慢腳步,  鐵路, 輪船, 巴士, 飛機, 香港應有盡有, 服務質素則不可說太低, 因為已經是大集團經營, 反為要小心的是安全性, 不要只貪快, 要在出門時安排好行程, 給予充足時間預備才是改善的方法.

慾求是無止境的, 回歸簡單撲素, 人便可像道家說的法自然, 隨天地作息, 身心亦得到舒緩!